Passez une journée passionnante tout près de Lisbonne.

Prenez la route IC19 jusqu’à Queluz, pour y visiter un des plus somptueux palais portugais. Dans le Palais National, la décoration «rocaille», les miroirs et sculptures sur bois dorées vous couperont le souffle. Visitez la Salle du Trône et aussi un musée d’arts décoratifs, avec des collections appartenants à la famille royale.





Dans les jardins, donnez libre cours à votre imagination et représentez-vous l’ancienne noblesse, se promenant tranquillement à bateau sur un canal revêtu de «azulejos». Avant de partir, entrez dans la chapelle et admirez le retable de l’Immaculée Conception, la sainte patronne du Portugal.





Poursuivez votre visite sur la route de Sintra. À partir du centre historique, surprenez votre âme sœur avec une promenade en calèche. C’est une des meilleures façons de découvrir cette petite ville si belle et si romantique. Choisissez un des nombreux parcours avec différentes vues sur la petite ville et ses environs. Entre les ruelles de maisons en équilibre sur le coteau et les petites routes qui contournent la serre, laissez-vous guider au rythme des sabots des chevaux. Savourez en amoureux ce moment idyllique et perdez-vous entre le bleu du ciel et l’aura verte et magique de la serre.




Entrez dans le refuge botanique du touffu Parc de la Pena, et montez au Palais que Richard Strauss a surnommé le “Château du Saint Graal”. Des créneaux, plongez votre regard dans l’horizon. Une symphonie de verts s’offre à vous en vous invitant à savourer la cuisine traditionnelle portugaise dans le restaurant du palais.




Après un toast à l’amour, redescendez dans le centre historique pour visiter le Palais National de Sintra, avec ses cheminées coniques uniques dominant le paysage fait de petits palais et manoirs. Goûtez dans la salle de la fabrique de Queijadas da Sapa, une spécialité et un cadre idéals pour une fin d’après-midi dans un endroit de rêve.
                                              


                                    


Préparation : si prendre la veille
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

Pâte :
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
- eau
- sel

Garniture:
- 400 g de fromage blanc sans sel
- 4 jaunes d'oeuf
- 350 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de cannelle


Préparation :

La pâte sera préparée la veille, en mélangeant la farine, le beurre, l’eau et le sel. Recouvrez d’un linge sec, entouré d’un torchon humide.
Le lendemain, mélanger le fromage blanc au sucre , ajoutez-y les jaunes d’oeuf, la farine et la cannelle. Battez le tout de façon à obtenir une crème homogène.
Etendez la pâte qui aura reposé et découpez-la en rondelles de six centimètres (on peut se servir d'un verre).
Garnissez de pâte des petits moules et remplissez-les de crème.
Faites cuire au four chaud (200°C) pendant 15 mn .

    Decoration avec des Fruits


    


  


                                                                 






          

             
                                                           






                                                        



                                                                                          

 
                                             José